砧板/打荷

岗位职责：
1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标
2.协助厨师完成菜品摆盘、传菜及灶台周边清洁整理工作
3. 按菜单要求及时备齐所需配料与调料，保障出餐效率与质量
4.严格遵守厨房操作规范与食品安全标准，杜绝交叉污染
5. 配合团队完成高峰期备餐任务，服从现场工作调度

任职要求：
1.对餐饮行业有热情，能适应快节奏厨房工作环境
2.具备基本刀工与食材处理能力，有相关经验者优先
3.讲究卫生，注重细节，具备良好的职业素养
4.吃苦耐劳，责任心强，具备基础沟通与协作能力
5. 无学历限制，身体健康，持有有效健康证