速冻食品研发工程师-肉制品方向

工作职责:
1、主导新产品的研发及项目全过程跟进（涵盖复调、腌料、裹粉、粉料等品类）；
2、开展肉制品调味配方的开发、实验验证与持续优化；
3、独立对接市场端与客户需求，完成样品制作、寄送及最终测试确认；
4、跟踪新产品生产实施，推进老产品升级迭代，设计适配实际产线的工艺方案；
5、配合生产部门处理客户反馈问题及生产过程中的技术难点。

任职资格:
1、食品类相关专业背景，具有3年以上复合调味品、裹粉类产品研发经验；
2、具备优秀的沟通协调能力、组织能力，责任心强，富有创新意识；
3、能承受工作压力，接受一定频次的出差安排，心态乐观，品行端正；
4、可独立承担产品开发任务，并推动产品在生产端顺利落地；
5、有腌料、裹粉、调味料领域工作经验者优先考虑。