配菜师傅

急聘中餐配菜师傅

岗位职责

1.按要求完成食材清洗、切配，保证规格统一、新鲜卫生。

2.精准搭配主料辅料，做好餐前备料，配合厨师高效出餐。

3.管理食材库存，做好区域及工具清洁，遵守食品安全规范。

任职要求

1.1年以上中餐配菜经验，刀工娴熟，能识别食材品质。

2.18-50岁，持有效健康证，能适应厨房快节奏工作。

3.责任心强，有团队意识，注重细节。