茶饮师

1.顾客服务与接待：
·主动、热情、微笑迎接每一位进店顾客，使用标准服务用语。
·引导顾客了解菜单、入座（如有堂食区），或快速响应点单需求。
·营造友好、雅致的新中式空间氛围。
2.专业点单与销售：
·精通产品：熟练掌握所有饮品（纯茶、拼配茶、创意特调）、茶点、小食的成分、口感、特色及推荐点。
·个性化推荐：根据顾客偏好（口味、甜度、冰量、季节、健康需求等）提供专业建议，有效介绍新品和特色产品。
·解答疑问：清晰、耐心地解答顾客关于产品、原料、冲泡方式、文化背景的问题。
·准确下单：熟练操作POS点单系统，准确无误录入订单信息，清晰复述确认。
3.饮品传递与基础服务：
·高效、准确地将制作完成的饮品/茶点送至顾客座位或取餐区。
·呈递时注意服务礼仪，轻声告知产品名称，必要时提供简单饮用提示。
·关注堂食顾客需求（如提供水、纸巾，清理桌面等），及时响应。
4.收银与结算：
·准确、快速地为顾客处理现金、银行卡、移动支付等多种支付方式。
·清晰告知消费金额，提供收据/小票。
·严格遵守现金管理和收银流程。
5.店面运营与维护：
·清洁卫生：负责前台、客席区（桌面、座椅、地面）、取餐区等责任区域的日常清洁、消毒与维护，保持环境整洁、美观、符合食品安全标准。及时清理顾客离场后的桌面。
·物料管理：及时补充前台所需物料（纸巾、吸管、杯盖、糖包、搅拌棒、菜单、宣传品等），协助监控库存。
·设备维护：爱护并正确使用收银设备、叫号设备等，保持工作区域物品摆放有序。
6.产品与品牌文化传递：
·了解店内主打茶叶品类及新中式茶饮理念，能向感兴趣的顾客做基础介绍。
·通过言行举止维护店铺宁静、雅致、有文化品位的品牌形象。
7.团队协作：
·与吧台伙伴保持良好沟通，确保订单信息传递准确，出品顺畅。
·积极配合同事工作，共同完成开店准备、闭店清洁、物料盘点等任务。
·及时向店长/主管反馈顾客意见、运营问题或设备异常。

任职要求：

1.教育背景：高中或同等以上学历。
2.工作经验：有餐饮、零售、咖啡厅/茶饮服务经验者优先，优秀应届生亦可培养。3